Zamrażarka szybkoobrotowa 4 tace 32L

Szybkie zamrażanie: Dzięki wysokiej klasy sprężarce ta zamrażarka strumieniowa przyspiesza cyrkulację zimnego powietrza w celu szybkiego zamrażania. Gorące potrawy mogą szybko spaść z 194℉/90℃ do 37,4℉/3℃ w ciągu 90 minut, a w trybie szybkiego zamrażania temperatury mogą spaść z 194℉/90℃ do -0,4℉/-18℃ w ciągu 240 minut. Dzięki dużej pojemności 32L/1,1 stopy sześciennej nadaje się do ekskluzywnych restauracji z owocami morza, zachodnich jadalni, centralnych kuchni i innych. Wiele trybów dla różnych składników: Chłodziarka oferuje zarówno tryb chłodzenia, jak i zamrażania, nadaje się do zamrażania homarów, łososia, lodów, ciast, gotowych posiłków i innych. Inne inteligentne funkcje obejmują zabezpieczenie przed przeciążeniem, automatyczne rozmrażanie, precyzyjną kontrolę temperatury i inteligentne alarmy ułatwiające użytkowanie. Mocna izolacja i oszczędność energii: Wzmocnione izolowane drzwi wykonane są z materiału cyklopentanowego wraz z automatycznym zamykaniem w celu zminimalizowania utraty zimnego powietrza. Zastosowanie czynnika chłodniczego R290 nie tylko zwiększa wydajność mrożenia, ale jest również bardziej energooszczędne i opłacalne. Wysokiej jakości stal nierdzewna: korpus wykonany jest ze stali nierdzewnej 304 klasy spożywczej, a tace ze wzmocnionej stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i długą żywotność. Łatwe do czyszczenia i odporne na zatrzymywanie zapachów. Tace są regulowane, co pozwala na elastyczne rozmieszczenie różnych składników. Przemyślana konstrukcja: w zestawie cztery tace 1/3 (12,8" x 6,9" / 325 x 176 mm), które można wyjąć w celu łatwego czyszczenia. Parownik i skraplacz są wyposażone w wentylatory redukujące hałas, co zapewnia niski poziom hałasu podczas pracy. W zestawie znajduje się sonda temperatury do monitorowania wewnętrznej temperatury żywności.